作者：吳志浩（四川輕化工大學(xué)中國(guó)鹽文化研究中心副研究員）

《世說(shuō)新語(yǔ)·紕漏》記載：司徒蔡謨避亂江南，見(jiàn)到了蟛蜞，以為是螃蟹，一邊說(shuō)著“蟹有八足，加以二螯”，一邊煮來(lái)吃，“既食，吐下委頓，方知非蟹”。謝仁祖聽(tīng)說(shuō)此事后對(duì)他說(shuō)：“卿讀《爾雅》不熟，幾為《勸學(xué)》（《大戴禮記·勸學(xué)》中有“蟹二螯八足”）死！”《爾雅》是我國(guó)最早的訓(xùn)解詞義專著，也是較早的博物著作。謝仁祖戲謔他不懂博物，幾乎鬧出人命。

中國(guó)很早就有博物的觀念，這種觀念講究見(jiàn)多識(shí)廣、通曉眾物，如晉代張華的《博物志》，就包括山川地理、飛禽走獸、人物傳記、神話古史、神仙方術(shù)等知識(shí)，其中只有前兩類屬于“博物學(xué)”的知識(shí)范疇。簡(jiǎn)言之，博物學(xué)所考察的對(duì)象，與傳統(tǒng)訓(xùn)詁學(xué)門(mén)下的“名物學(xué)”相類，但是其目的多是為了“利用厚生”，“資博識(shí)而利民用”。而名物之學(xué)目的是為“推闡文意”服務(wù)的，戴震所謂“不知鳥(niǎo)、獸、蟲(chóng)、魚(yú)、草、木之狀類名號(hào)，則比、興之意乖”。

《詩(shī)經(jīng)》既是偉大的文學(xué)作品，也有著豐富的博物知識(shí)?？鬃诱J(rèn)為讀《詩(shī)經(jīng)》不僅“邇之事父，遠(yuǎn)之事君”，而且可以“多識(shí)于草木鳥(niǎo)獸蟲(chóng)魚(yú)之名”（《論語(yǔ)·陽(yáng)貨》）。宋代鄭樵說(shuō)：“夫詩(shī)之本在聲，而聲之本在興。鳥(niǎo)獸草木乃發(fā)聲之本。漢儒之言詩(shī)者，既不論聲又不知興，故鳥(niǎo)獸草木之學(xué)廢矣?！贝颂帉?shí)際上說(shuō)出了中國(guó)古代博物學(xué)的主要特征，即具有辨物、相物的特點(diǎn)。狹義的中國(guó)博物學(xué)知識(shí)包括動(dòng)、植物學(xué)知識(shí)，著眼于“對(duì)現(xiàn)存事物進(jìn)行唯象描述、命名、分類的‘志/史’知識(shí)類型”，接近于西方博物學(xué)（Natural history）中的“History”要素，而與“自然”（Nature）要素有一定的差距。

《詩(shī)經(jīng)》無(wú)疑給人們打開(kāi)了一個(gè)豐富的動(dòng)植物世界，在現(xiàn)存305篇中，涉及的植物有143種，動(dòng)物109種。這些動(dòng)植物是后人研究《詩(shī)經(jīng)》博物學(xué)的基礎(chǔ)。本文只探究《詩(shī)經(jīng)》學(xué)中的植物博物學(xué)傳統(tǒng)。

一

植物與人類生活密切相關(guān)。在《詩(shī)經(jīng)》的全部詩(shī)篇中，有153篇提到過(guò)植物。《詩(shī)經(jīng)》中出現(xiàn)的植物篇數(shù)以“?！睘樽疃?，達(dá)20篇；其次為黍類，有17篇；棗樹(shù)排在第3位有12篇；《詩(shī)經(jīng)》中出現(xiàn)植物種類最多的為《豳風(fēng)·七月》，出現(xiàn)了20種植物，分別為：桑、蘩、萑葦、葽、郁、薁、葵、菽、棗、稻、瓜、壺、苴、荼、樗、禾、麻、菽、麥、茅。其中樗指臭椿樹(shù)，陸璣（一作陸機(jī)）的《毛詩(shī)草木鳥(niǎo)獸蟲(chóng)魚(yú)疏》注曰：“樗樹(shù)及皮皆似漆，青色耳，其葉臭”。《詩(shī)經(jīng)》中出現(xiàn)的植物可以分為食用類、經(jīng)濟(jì)類、觀賞類等，具有多樣性的特點(diǎn)，此外《詩(shī)經(jīng)》中的植物還具有鮮明的時(shí)代性和地域性。

《詩(shī)經(jīng)》收集了西周初年至春秋中葉（前11至前6世紀(jì)）的部分詩(shī)篇，反映了前后大約五百年的社會(huì)面貌，詩(shī)中出現(xiàn)的植物也具有時(shí)代的特點(diǎn)。《詩(shī)經(jīng)》中出現(xiàn)頻率最高的六種植物分別是：桑、黍、粟、棘、麥、葛。其中桑和葛是經(jīng)濟(jì)作物，主要用途是提供紡織材料，黍、粟、麥?zhǔn)羌Z食，棘則是果樹(shù)。桑樹(shù)在《詩(shī)經(jīng)》時(shí)代曾經(jīng)廣泛分布于華北平原，是整個(gè)絲綢業(yè)的基礎(chǔ)，“五畝之宅，樹(shù)墻下以桑，匹婦蠶之，則老者可以衣帛矣”（《孟子·盡心上》），在以“耕織”為主要特征的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)里，是很重要的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種。當(dāng)時(shí)有大面積的桑田，因此女子采桑、桑田幽會(huì)……成為《詩(shī)經(jīng)》大量描寫(xiě)的場(chǎng)景。先秦時(shí)代，葛衣、葛巾均為常見(jiàn)服飾，《韓非子·五蠹》記載，堯“冬日麑裘，夏日葛衣”。今天，絲綢依然是高檔衣物的重要面料，而葛則幾乎完全退出了人類服飾的舞臺(tái)。黍亦稱稷、糜子，今中國(guó)北方稱之為黃米，子實(shí)煮熟后有黏性，“禾屬而黏者也”（《說(shuō)文·禾部》）。粟又被稱為小米、谷子，是北方一種重要的作物。麥在《詩(shī)經(jīng)》中也被稱為來(lái)或者牟，至今仍然是中國(guó)北方最重要的農(nóng)作物。棘指酸棗樹(shù)，《說(shuō)文·朿部》曰：“棘，小棗叢生者?！睏検菑乃釛椫羞x育出來(lái)的優(yōu)良品種，“棘大者，棗；小者，棘”（陸佃：《埤雅》卷十三《釋木》）。

《詩(shī)經(jīng)》產(chǎn)生地域以黃河流域?yàn)橹行?，南到長(zhǎng)江北岸。其中描寫(xiě)的植物也具有典型的華北地區(qū)特色，如前述的黍、粟、麥即為黃河流域特有的糧食作物。梓木素有“木王”之稱，宋代已經(jīng)稱呼牡丹為“花王”，梓木為“木王”。梓木材質(zhì)優(yōu)良，用途廣泛，可以制作器具、樂(lè)器、造船以及雕版印刷用材等。梓樹(shù)在先秦時(shí)曾廣泛分布于黃河流域，是一種有著極強(qiáng)的文化內(nèi)涵的樹(shù)種?！对?shī)經(jīng)·小弁》云：“維桑與梓，必恭敬止?！币馑际恰案钢鶚?shù)，己尚不敢不恭敬”。后來(lái)用“桑梓”來(lái)指代故鄉(xiāng)，就是承繼這種文化傳統(tǒng)，“彼桑梓之必敬，況松榆之舊鄉(xiāng)”（梁繹：《玄覽賦》），“永世克孝，懷桑梓焉；真人南巡，睹舊里焉”（張衡：《南都賦》）。棗樹(shù)在《詩(shī)經(jīng)》中被稱為“棘”，也是主要生長(zhǎng)于華北的果木樹(shù)種。

二

法國(guó)學(xué)者梅泰理認(rèn)為，中國(guó)傳統(tǒng)植物研究的重點(diǎn)是植物的分類、植物的形態(tài)學(xué)、植物生理學(xué)以及在“格物”“正名”傳統(tǒng)下的“植物學(xué)的人文藝術(shù)性”。對(duì)于《詩(shī)經(jīng)》學(xué)的博物傳統(tǒng)來(lái)說(shuō)，首先要解決的是正名的問(wèn)題，然后才是“格物”以求新知?！对?shī)經(jīng)》中存在著大量的同名異物（植物）和異名同物（植物）的現(xiàn)象，如“無(wú)折我樹(shù)杞”（《詩(shī)經(jīng)·將仲子》）中的“杞”指杞柳，是一種楊柳科樹(shù)木。而“集于苞杞”（《詩(shī)經(jīng)·四牡》）中的“杞”則指枸杞，是屬于茄科的一種灌木。“南山有枸，北山有楰”（《詩(shī)經(jīng)·南山有薹》）句中的“枸”就有別名34個(gè)。

對(duì)植物的理解不同會(huì)造成對(duì)詩(shī)意的把握不同。《詩(shī)經(jīng)·木瓜》是傳誦較廣的名篇之一，其中有“投我以木瓜，報(bào)之以瓊琚”句，對(duì)于其中的木瓜，宋代的姚寬釋為“乃以木為瓜”，“俗謂之假果者，蓋不可食、不適用之物也”，“則投我之物雖薄，而我報(bào)之實(shí)厚?！编嵐{以木瓜為楙木，宋代朱熹也說(shuō)：“木瓜，楙木也，實(shí)如小瓜，酢可食?！苯袢岁懳挠粢舱J(rèn)為，即今廣泛種植于山東、江蘇、安徽等省的薔薇科木瓜果實(shí)，“多澀，不宜生食，宜供玩；宜蜜漬，或去種子搗為泥，入蜜與姜作煎亦佳”。將“木瓜”理解為“以木為瓜”或者“薔薇科木瓜果實(shí)”，確實(shí)在“投我雖薄，而我思報(bào)之實(shí)欲其厚”方面有程度上的差異。

陸璣所作的《毛詩(shī)草木鳥(niǎo)獸蟲(chóng)魚(yú)疏》是第一部考證《詩(shī)經(jīng)》名物的博物類書(shū)。陸璣是三國(guó)時(shí)吳人，其書(shū)以詩(shī)句為題，每題之后是注解的文字，如“食野之蘋(píng)”條，注釋曰“蘋(píng)，葉青白色，莖似箸而輕脆，始生香可生食，又可蒸食?！端膸?kù)全書(shū)總目提要》對(duì)此書(shū)的評(píng)價(jià)是“蟲(chóng)魚(yú)草木，今昔異名，年代迢遙，傳疑彌甚。璣去古未遠(yuǎn)，所言猶不甚失真”。

據(jù)《四庫(kù)》著錄，宋至明代只有四家為疏解“草木鳥(niǎo)獸蟲(chóng)魚(yú)”之作。到了清代，受考據(jù)學(xué)的影響，《詩(shī)經(jīng)》植物博物之學(xué)也漸漸興盛起來(lái)，主要有陳啟源《毛詩(shī)稽古編》、趙佑《草木疏校正》、陳大章《詩(shī)傳名物集覽》、姚炳《詩(shī)識(shí)名解》、焦循《毛詩(shī)草木鳥(niǎo)獸蟲(chóng)魚(yú)釋》、丁晏《毛詩(shī)草木鳥(niǎo)獸蟲(chóng)魚(yú)疏校正》、徐鼎《毛詩(shī)名物圖說(shuō)》、多隆阿《毛詩(shī)多識(shí)》等書(shū)。其中《毛詩(shī)名物圖說(shuō)》“博引經(jīng)、傳、子、史外，有闡明經(jīng)義者，悉捃拾其辭”，還配圖作解，較有特色。本書(shū)共收錄動(dòng)植物255種，其中草88種、木54種。值得一提的是，受中國(guó)研究的影響，日本在17世紀(jì)后也出現(xiàn)了一些《詩(shī)經(jīng)》博物研究專著，其中較為有名的是岡元鳳的《毛詩(shī)名物圖考》一書(shū)。本書(shū)于考證名物之外，配有200余幅名家摹繪的圖畫(huà)，使人可以按圖知物，“所謂說(shuō)《詩(shī)》辨物者，于此乎可以備資正焉”。陸文郁的《詩(shī)草木今釋》則是近代采用現(xiàn)代科學(xué)分類方法來(lái)研究《詩(shī)經(jīng)》中植物的一部博物學(xué)著作，每一種分為漢名、科名、學(xué)名、形態(tài)、產(chǎn)地和用途六目，“盡其所知分述，于人生關(guān)系，尤三致意”。如其“蘋(píng)”條，釋曰：“‘蘋(píng)’。又名：藾蕭（爾雅），藾蒿（爾雅注），薛（司馬相如子虛賦），山萩（中國(guó)植物圖鑒），毛女兒菜（日本名）。菊科（圖版十）。學(xué)名：Anaphalis margaritacea Benth. et Hook.形態(tài)：多年生草本。高一公尺余，全株密布棉毛。葉互生，無(wú)葉柄，葉身線狀披針形，葉緣反卷。七八月時(shí)，由莖頂分歧多數(shù)細(xì)花梗，為復(fù)傘房狀，其上各著生一僅由管狀花成之小頭狀花，總苞為真珠白色，管狀花不顯明。產(chǎn)地：山野中隨在有之。用途：嫩莖、葉可蒸食，或炸食，用以濟(jì)荒?！?/span>

《詩(shī)經(jīng)》是中國(guó)古代博物學(xué)的重要源頭，其豐厚的博物知識(shí)為中國(guó)傳統(tǒng)文化提供了豐厚的滋養(yǎng)?！安┪镏樱淇刹换笱伞保▌⑿悖骸渡稀瓷胶＝?jīng)〉表》），提倡博物學(xué)不僅在于對(duì)“草木鳥(niǎo)獸蟲(chóng)魚(yú)”等知識(shí)的摯愛(ài)和追求，更是一種志趣和情懷。在人和自然沖突加劇的今天，重視以《詩(shī)經(jīng)》博物為代表的中國(guó)植物博物傳統(tǒng)，更有利于人們親近自然，與自然和諧相處，與自然持久共生。

《光明日?qǐng)?bào)》（ 2020年09月25日 15版）

[ 責(zé)編：曾震宇 ]