新疆大唐西域酒莊位于呼圖壁縣30萬(wàn)畝生態(tài)葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)，擁有發(fā)展葡萄酒酒莊得天獨(dú)厚的氣候土壤條件與自然風(fēng)光，是全世界最適宜發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)的三大產(chǎn)區(qū)之一。

公司以龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式，依托零工業(yè)污染，零化學(xué)肥料，雪山融水灌溉的天然綠色環(huán)境，以釀酒葡萄的良種苗木的繁育、有機(jī)葡萄種植示范基地建設(shè)和葡萄酒加工、酒莊旅游一體化開(kāi)發(fā)為主業(yè)，以森林植被異地恢復(fù)造林，畜牧良種繁育及飼草料基地建設(shè)為補(bǔ)充，建設(shè)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化生態(tài)農(nóng)業(yè)為目標(biāo)，確立以生態(tài)建設(shè)為主的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路，創(chuàng)建呼圖壁縣、昌吉州、自治區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、有機(jī)化、生態(tài)示范區(qū)。并以此為依托，帶動(dòng)全區(qū)的農(nóng)業(yè)、特色林果業(yè)、畜牧業(yè)、生態(tài)林示范區(qū)的建設(shè)，營(yíng)造和諧綠色家園，發(fā)展綠色生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

產(chǎn)地介紹

北緯44°，這是一條美酒的生命線，匯集中國(guó)新疆天山北麓、法國(guó)波爾多和美國(guó)加州，世界三大天堂級(jí)黃金產(chǎn)區(qū)

大唐西域生態(tài)葡園正位于北緯44°，與同處此緯度的法國(guó)波爾多、美國(guó)加州一起并稱為"世界三大天堂級(jí)葡萄產(chǎn)區(qū)"。種植基地優(yōu)秀的原生態(tài)環(huán)境自然天成，讓每一顆葡萄原料都在純凈無(wú)污染的環(huán)境中沐浴著明媚的陽(yáng)光，呼吸著純凈的空氣，為釀造安全、健康、高品質(zhì)的葡萄酒打下了良好的基礎(chǔ)。

年均2800小時(shí)日照，20°C 以上的晝夜溫差，使葡萄遠(yuǎn)離病蟲(chóng)害侵?jǐn)_

大唐西域生態(tài)葡園全年長(zhǎng)達(dá)2800小時(shí)的日照時(shí)間，使得葡萄果實(shí)積累的天然糖分平均高達(dá)210-220g/L，自含糖分轉(zhuǎn)化的酒精度足夠達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。20℃以上的晝夜溫差，干燥的氣候條件，在葡萄積累充足天然糖分的同時(shí)更讓葡萄遠(yuǎn)離病蟲(chóng)害侵襲，避免農(nóng)藥殘留。

pH8.0弱堿性礫石沙壤土，果實(shí)富集更多養(yǎng)分，積淀出佳釀豐富細(xì)膩的口

大唐西域生態(tài)葡園 土壤以鈣質(zhì)粘土為主，沙質(zhì)豐富，平均速效氮44.01mg/kg,速效磷8.57 mg/kg ,速效鉀150.52 mg/kg ,PH值偏堿性，最適宜種植葡萄。

天山萬(wàn)年冰川雪水灌溉，純天然無(wú)污染的生態(tài)水源，確保了葡萄原料的純凈

大唐西域生態(tài)葡園屬于綠洲灌溉型農(nóng)業(yè)區(qū)，典型的大陸型氣候，降雨量少，濕度小，通風(fēng)良好，主要靠頭屯河、瑪納斯河、霍爾果斯河等匯集了天山的萬(wàn)年冰川雪水灌溉，不但保證水質(zhì)純凈無(wú)污染，同時(shí)避免了病蟲(chóng)害的發(fā)生和蔓延，確保了葡萄原料的純凈。

450-1000米的海拔高度，締造每一滴葡萄酒優(yōu)質(zhì)色澤與單寧，具備了高品質(zhì)葡萄酒的先決條件

大唐西域原料基地處于450-1000米的海拔，在中國(guó)各葡萄產(chǎn)區(qū)中最高，高海拔的陽(yáng)光中紫外線含量也高，促使葡萄果皮中生成更為豐富的花青素，給葡萄酒帶來(lái)卓越的色澤和豐富的風(fēng)味物質(zhì)，呈現(xiàn)出均衡復(fù)雜的酒體結(jié)構(gòu)，極具陳年潛質(zhì)，具備了高品質(zhì)葡萄酒的先決條件。

質(zhì)量工序：要?dú)v經(jīng)五個(gè)嚴(yán)苛的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)方能成就獨(dú)有的產(chǎn)地生態(tài)佳釀

除了得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)之外，大唐西域酒業(yè)為確保每一瓶葡萄酒的產(chǎn)地生態(tài)品質(zhì)，從種植標(biāo)準(zhǔn)、原料標(biāo)準(zhǔn)、釀造標(biāo)準(zhǔn)、釀酒師、陳釀標(biāo)準(zhǔn)5個(gè)方面，制定了嚴(yán)格的生態(tài)質(zhì)量控制程序