鴕鳥皮屬世界上名貴的優(yōu)質(zhì)皮革之一，柔軟、質(zhì)輕、拉力大、透氣性好、 耐磨 ，鴕鳥皮其毛孔突起 形成的天然花紋，具有特殊的天然羽毛孔圓點圖案，有良好的透氣性。鴕鳥皮由于皮質(zhì)中含有一種天然油脂，在寒冷的氣候下不變硬、不龜裂，比鱷魚皮柔軟，其拉力是牛皮的3—5倍。不易老化，耐用，可蜷曲。可加工成皮鞋、皮帶、皮包等，鴕鳥皮制品也歷來被認(rèn)為是品位、富有和地位的象征。

其制成產(chǎn)品使用年限長，并隨使用時間的增長，產(chǎn)品表面更光亮，價格十分昂貴，是優(yōu)于鱷魚皮的高檔皮革。1只12—14個月的鴕鳥可剝得1—1.4平方米的皮。

部分鴕鳥皮產(chǎn)品展示

位于新疆昌吉州呼圖壁縣大豐鎮(zhèn)高橋村的科祥鴕鳥養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社成立于2010年，共有社員126人，輻射南北疆。該合作社出售的鴕鳥產(chǎn)品包括肉、蛋、皮、羽四大類產(chǎn)品，通過代加工生產(chǎn)的皮包、工藝品等遠銷北京、上海、廣東等地。合作社負(fù)責(zé)人鐵步花還計劃打造一個集養(yǎng)殖、餐飲、生態(tài)觀光旅游于一體的鴕鳥生態(tài)園，她希望能夠通過自己的努力，帶動更多群眾致富增收，一起走向小康生活。