樹上干杏，是伊犁河谷特有的小甜杏，因其成熟后不落，在樹上自然風干而

得名，俗稱“吊死干”。樹上干杏耐旱、耐瘠薄、抗嚴寒，比較耐鹽堿（土壤總

鹽量不超過 0.24％），適合南疆和伊犁河谷發(fā)展。樹上干杏鮮杏珠圓玉潤，香甜

如蜜。杏干勁道，甘甜味美，杏仁香脆，回味無窮。樹上干杏營養(yǎng)豐富，富含豐

富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鋅及多種維生素，具有潤肺定喘、生津止咳的功效